Le frittelle della nonna | March 4, 2025

Le torte fritte, dette anche frittelle di patate, sono molto più che semplici piatti a base di patate. Sono un simbolo di casa, comfort e calore. Con la superficie croccante e l’interno tenero, sono una delizia per il palato e per l’anima.

Ingredienti:

• 12 patate grandi
• 2 uova
• Farina, circa 8 cucchiai (aggiungere secondo necessità)
• 3 cipolle
• Sale e pepe q.b.
• Olio per friggere

Istruzioni:

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