Millefoglie di patate
La millefoglie di patate è una pietanza gustosa e filante a base di patate tagliate sottilmente, che si alternano in teglia con formaggio morbido a cubetti. Ideale da servire come secondo piatto, puoi anche aggiungere del prosciutto cotto per ottenere un piatto unico davvero squisito. Una volta pronta, è deliziosa sia calda che a temperatura ambiente. Realizzarla è semplice e conquisterà tutti. Ecco come prepararla.
Ingredienti:
Patate: 1 kg
Formaggio tipo fontal o Asiago: 300 gr
Parmigiano grattugiato: 50 gr
Burro: 30 gr
Pangrattato: q.b.
Procedimento:
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Ogni volta che mio marito ha voglia di questo piatto, lo preparo volentieri, chiamandolo “la delizia del marito”.
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