Come Preparare le Patate al Forno

1. Preparazione: Lava, asciuga e sbuccia le patate. Tagliale a pezzi uguali per una cottura uniforme.
2. Sbollentare: Cuoci i cubetti di patate in acqua per 7-8 minuti, poi scolali bene.
3. Condimento: Trasferisci le patate in una ciotola, aggiungi un giro d’olio, gli spicchi d’aglio in camicia, sale, pepe e rosmarino.
4. Cottura: Disponi le patate in una teglia, aggiungi un filo d’olio e cuoci in forno ventilato a 220 °C per circa 40 minuti, rigirandole di tanto in tanto.
5. Servire: Sforna e servi calde con le tue salse preferite.

Consigli

Puoi variare il condimento secondo i tuoi gusti: sostituisci l’aglio con cipolla, utilizza alloro o timo, oppure sperimenta con spezie come peperoncino o paprica.