- Manteca la pasta
Scola la pasta al dente, trasferiscila nel tegame con il condimento e manteca con un goccio di acqua di cottura. - Servi
Distribuisci la pasta gamberi e zucchine nei piatti e servi subito.
Consigli
Puoi arricchire il piatto con pomodorini datterini, olive taggiasche, o spezie come curcuma e zafferano. Per una maggiore cremosità, frulla parte delle zucchine con acqua di cottura o aggiungi panna liquida. Aggiungi anche peperoncino o erbe aromatiche a piacere. Buon appetito!
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