Involtini di Spanakopita: la ricetta greca per un antipasto gustoso! | March 8, 2025
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Ecco la ricetta per preparare gli involtini di Spanakopita, un antipasto tradizionale greco a base di spinaci e formaggio feta, avvolto in sfoglie di pasta fillo croccante:

Ingredienti:

  • 1 confezione di pasta fillo (o fillo)
  • 500g di spinaci freschi o surgelati
  • 200g di formaggio feta
  • 1 cipolla, tritata finemente
  • 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 2 uova
  • 1/2 cucchiaino di noce moscata
  • Sale e pepe q.b.
  • Burro fuso per spennellare

Procedimento:

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