Consigli utili

• Sterilizzazione dei vasetti: Prima di iniziare, assicurati di sterilizzare correttamente i vasetti e i coperchi per evitare contaminazioni. Puoi farlo bollendoli in acqua per circa 10 minuti o mettendoli in forno a 120°C per 20 minuti.
• Varietà di fragole: Usa fragole mature e dolci per ottenere il miglior sapore. Le fragole di stagione sono le migliori.
• Sperimenta: Puoi aggiungere altre spezie o aromi alla tua marmellata, come un pizzico di vaniglia o un po’ di zenzero grattugiato, per creare varianti uniche e gustose.

Preparare una marmellata di fragole senza zucchero è un processo semplice che richiede pochi ingredienti e un po’ di tempo.

Il risultato è una marmellata naturale, ricca di sapore e priva di zuccheri aggiunti, perfetta per una colazione sana o come spuntino dolce ma salutare.