1-Tagliamo le fettine di petto di pollo a striscioline con tagliere e coltello.
2-Spostiamo gli straccetti in una ciotola, aggiungiamo la farina e mescoliamo con le mani per infarinarli per bene.
3-In una padella facciamo sciogliere il burro e soffriggiamo l’aglio e il rosmarino.
4-Mettiamo in cottura il pollo infarinato cercando di non sovrapporre troppo gli straccetti.
5-Quando la carne ha cambiato colore ed è ben rosolato, spremiamo il limone e versiamolo in padella, dando qualche mescolata.
6-Completiamo la cottura aggiungendo con un po’ di prezzemolo tritato e aggiustando di sale.
7-Gli straccetti di pollo al limone sono pronti, buon appetito!
Spezzatino di manzo come lo cucinava sempre la nonna
Gnocchi di acqua e farina: la ricetta per averli morbidi e gustosi in poco tempo
Burrito messicani
Biscotti fatti in casa: come fare una pasta frolla perfetta
Ecco perché dovresti considerarti fortunato se hai un albero di fico nel tuo giardino
Un dolce cremoso e irresistibile, ideale per gli amanti di cocco e cioccolato bianco!
Come propagare la sansevieria, la pianta indistruttibile
Salsa al limone per il pesce
Melanzane sott’olio a crudo: come farle in casa gustose e saporite!