Istruzioni:
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Incolla uno stampo per pastelli e carta colorata per le orecchie sul fondo.
En un bol, derrite el cioccolato insieme alla mantequilla nel microonde o al bagno María. Lasciarlo raffreddare leggermente.
En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Aggiungere l’estratto di vaniglia.
Incorpora la mezcla de cioccolato derretido e mantequilla a los huevos batidos.
Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal, e intégralos en la mezcla anterior poco a poco, alternando con la leche.
Vierte la masa en el mould prepado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Lasciare raffreddare il pastello nello stampo per 10 minuti prima di smontarlo e lasciarlo raffreddare completamente in una pentola.
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 40 minuti | Tempo totale: 55 minuti
Calorie: 350 kcal | Porzioni: 8