Arrosto di Maiale Glassato al Miele e alla Soia | March 18, 2025

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Un piatto succulento e saporito, perfetto per occasioni speciali o per un pranzo in famiglia. La combinazione di miele e soia crea una glassa irresistibile che rende il maiale morbido e gustoso.

Ingredienti:
1 kg di lonza di maiale o filetto di maiale
3 cucchiai di miele
4 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di olio di sesamo o olio d’oliva
3 spicchi d’aglio tritati
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaino di aceto di mele o balsamico
1 cucchiaio di senape di Digione (facoltativo)
Sale e pepe q.b.
Semi di sesamo e cipollotto fresco per guarnire
Procedimento: