1 tazza di carote grattugiate
1 tazza di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 uovo
burro (per ungere lo stampo)
1/2 tazza di olio vegetale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di cannella
1/4 cucchiaino di noce moscata
1/4 cucchiaino di sale
1 tazza di latte
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