Introduzione
La carne morbida e succosa è il sogno di ogni cuoco, ma ottenere questo effetto non è sempre facile, soprattutto con i tagli più duri. Fortunatamente, esiste un trucco orientale che rende anche la carne più tenera e saporita. Questo metodo ti assicurerà di non tornare mai più ai metodi tradizionali di cottura della carne.
Ingredienti
Melanzane a funghetto
Croccanti Rösti di Cavolfiore: un’alternativa sana e sfiziosa
Costolette di Agnello in Infuso di Erbe Aromatiche
WC pulitissimo: come preparare un pulitore che elimina il calcare e lo fa brillare
Millefoglie con crema al limone
Non saprai mai che sono bastoncini di melanzane finché non ne dai un morso!
Crackers ai semi:
Sono un po’ ossessionata da questi muffin, ma sono troppo buoni per non parlarne a tutti.
Crostata Maroilles Ch’ti che puoi provare