Come cucinare il riso al vapore perfetto: consigli e suggerimenti
1- Prima di tutto laviamo il riso, ma lo facciamo con troppa acqua:
un errore comune quando si cuoce il riso al vapore è lavarlo troppe volte. Molte persone lavano il riso quattro o cinque volte, lo strofinano e lo lavano. Vogliono sbucciare il riso. Questo metodo è altamente raccomandato e può facilmente provocare una perdita di nutrienti idrosolubili.
Il metodo corretto è:
Per prima cosa bisogna lavare il riso, ma senza esagerare. Durante il processo di lavaggio non è necessario sciacquare il riso sotto l’acqua corrente.
Mescolare con le mani e lavare in una ciotola per eliminare le impurità evidenti. Basta lavarlo 1 o 2 volte delicatamente e andrà bene anche se lavato e conservato a lungo.
Queste palle sono l’ultima debolezza di mio marito. Può finire l’intero vassoio da solo!.
Focacce di verdure deliziose e salutari
Chutney di mele: la ricetta della salsa agrodolce da utilizzare come condimento
Tartufi al caffè e mascarpone senza cottura: uno tira l’altro!
Focaccia di patate e rosmarino
Polpette di patate e formaggio avvolte in un misto di verdure in salsa di pomodoro
Ricette con il polpo: 25 piatti facili e gustosi
Questa torta al limone su vassoio è molto facile da preparare e sarà sicuramente super succosa.
Cheesecake alle mele caramellate: la ricetta decadente e cremosa della cheesecake