Cuocere il plumcake in forno fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, il che richiede circa 1 ora e 10 minuti.
Per la glassa, mescolare 1/2 tazza di zucchero a velo con 1-3 cucchiai di latte a seconda dello spessore desiderato. Lasciare raffreddare il plumcake per circa 15 minuti, quindi versare la glassa sopra.
Nutrizione
Calorie: 245kcal | Carboidrati: 39g | Proteine: 3g | Grassi: 10g | Grassi saturi: 5g | Colesterolo: 51mg | Sodio: 78mg | Fibre: 1g | Zuccheri: 25g