Istruzioni:
Prepara le patate:
Sbuccia e fai bollire le patate in acqua salata finché non diventano morbide, circa 15-20 minuti.
Scola le patate e schiacciale fino a ottenere un composto liscio.
Mescola il ripieno:
In una grande ciotola, mescola le patate schiacciate con il formaggio morbido e il parmigiano grattugiato. Condire con pepe, origano e un pizzico di sale. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Assemblare la teglia:
Stendere la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta da forno.
Distribuire uniformemente il composto di patate sulla pasta sfoglia, lasciando un piccolo bordo attorno ai bordi.
Ricette con la polenta: 29 modi diversi per portarla in tavola
Spaghetti al sugo con i lupini: la ricetta del primo piatto gustoso e raffinato
Spezzatino mediterraneo di melanzane e pomodori
Come preparare una colazione deliziosa e veloce. Ricetta passo passo!
Sfogliatelle napolitaines
Sono stato l’unico ad andare al brunch del compleanno di mia nonna: dopo aver visto le sue lacrime, ho dato una lezione alla mia famiglia
Rotolo di patate stile raclette
torta di farina d’avena con mele e noci
Polpette di Zucchine al Forno Croccanti