Sale e pepe a piacere
1/2 tazza di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o il tuo mix preferito)
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
Per la pasta:
1 confezione di fogli di pasta sfoglia (scongelati, se congelati)
1 uovo (sbattuto, per spennellare)
Semi di sesamo o semi di nigella (facoltativo, per guarnire)
Suggerimenti per la preparazione
Assicuratevi che la pasta sfoglia sia fredda ma malleabile per poterla maneggiare facilmente e ottenere il miglior effetto di gonfiaggio durante la cottura.
Precuocere il ripieno per evitare che la pasta diventi troppo molle.
Per evitare che il dolce si attacchi, utilizzare carta da forno o un tappetino in silicone.
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