BISCOTTI ALLO ZENZERO PER NATALE (Page 2 ) | March 27, 2025

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In una ciotola, mescolare la farina, il bicarbonato, lo zenzero, la cannella, la noce moscata, i chiodi di garofano e il sale.
In un’altra ciotola, sbattere il burro con lo zucchero di canna fino a ottenere una crema.
Aggiungi l’uovo e il miele (o la melassa) e mescola bene.
Aggiungere poco a poco gli ingredienti secchi fino a formare un impasto omogeneo.
Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per almeno 1 ora.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Stendere l’impasto su una superficie infarinata.
Taglia i biscotti con un tagliapasta omino di pan di zenzero.
Disporre i biscotti su una teglia rivestita con carta da forno.
Cuocere per 10-12 minuti o fino a doratura.
Lasciare raffreddare completamente su una griglia.
Decorare con glassa reale e bottoni colorati.
Lascia asciugare e divertit