Non crederai quanto sia facile! Rivelata una ricetta mozzafiato di patate e carne! (Page 2 ) | March 27, 2025

Istruzioni:

1. Preparare la carne macinata:
   scaldare l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio-alto.
   Aggiungere 450 g di carne macinata e rosolare per 4-5 minuti fino a doratura.
   Opzione vegetariana: sostituisci la carne macinata con i funghi per un’alternativa gustosa.
   Aggiungere la cipolla tritata e continuare a rosolare finché la cipolla non sarà traslucida.
   Aggiungere 1/2 peperone verde tritato e far rosolare ancora per qualche minuto.
   Condire con sale, pepe nero, 1 cucchiaino di paprika dolce e 1 cucchiaino di timo.
   Aggiungete 3 cucchiai di salsa di pomodoro e mescolate bene. Cuocere ancora per qualche minuto finché il tutto non sarà ben amalgamato. Togliere dal fuoco.
2. Preparare le patate:
   preriscaldare il forno a 200°C (400°F). Tagliare 3 patate grandi nel senso della lunghezza.
   Condire con olio d’oliva e cospargere di sale.
   Disporre le fette di patate su una teglia e cuocere per 25 minuti finché saranno tenere.
3. Assemblare la casseruola:
   cospargere metà della mozzarella grattugiata sullo strato di patate al forno.
   Distribuire uniformemente il composto di carne macinata sulle patate.
   Cospargere la restante mozzarella.
4. Cuocere lo sformato:
   cuocere in forno a 200 °C per altri 10 minuti o fino a quando il formaggio sarà sciolto e farà le bolle.
5. Servire:
   guarnire con erba cipollina tritata.
   Servire caldo e buon appetito!

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