Istruzioni:
1. Metti l’arrosto in umido nella pentola a cottura lenta e condiscilo con aglio in polvere, peperoncino in polvere e sale/pepe. Aggiungi la cipolla a cubetti sopra l’arrosto in umido.
2. Aggiungi la lattina di pomodori a cubetti e fagioli.
3. Versa acqua fino a coprire circa metà dell’arrosto.
4. Cuoci a fuoco alto per 6-8 ore o a fuoco basso per 10-12 ore, finché la carne non è incredibilmente tenera e si sminuzza facilmente.
5. Una volta terminato il tempo di cottura, usa due forchette per sminuzzare la carne in pezzi grandi quanto un boccone. Mescola la carne sminuzzata di nuovo con i fagioli e i pomodori. Servite questo arrosto in pentola a cottura lenta con fagioli pinto su un letto di purè di patate soffice e versate un po’ di salsa densa sopra. Guarnite con prezzemolo fresco tritato se lo desiderate.
Manzo tenero e umido con verdure al forno
Gratin di uova con purè di patate
Ceci deliziosi alla turca! Un pasto che nutre il corpo e l’anima e fa molta strada!
FRITTATA RIPIENA
Involtini di cavolo ripieni
Baklava Salata con Formaggio: Friabile e Gustosa
Come sbarazzarsi delle formiche per sempre: 9 trucchi infallibili
Torta Cremosa: la deliziosa ricetta del dolce che si scioglie in bocca
Olive marinate: la ricetta tradizionale delle conserve semplici e gustose