Variazioni e suggerimenti
Per un sapore più delicato, riduci la quantità di pepe di Caienna o omettilo del tutto. Puoi anche sperimentare con erbe diverse come salvia o basilico per un tocco unico. Se hai dei bambini schizzinosi, prendi in considerazione l’uso di bocconcini di pollo disossati per mangiarli più facilmente. Per una versione senza glutine, sostituisci la farina per tutti gli usi con una miscela di farine senza glutine.
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Ogni volta che preparo questo piatto, gli ospiti mi chiedono la ricetta.
petto di pollo
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