Suggerimenti per cucinare

Assicurarsi di raffreddare leggermente il ripieno di carne prima di aggiungerlo al composto di patate per evitare che le polpette si sfaldino.
Se il composto di patate è troppo morbido, metterlo in frigo per 10-15 minuti per farlo rassodare prima di formare le polpette.
Per polpette extra croccanti, ricoprirle leggermente di pangrattato prima di friggerle.

Benefici nutrizionali

Ricco di proteine ​​dal manzo
Buona fonte di vitamine e minerali dalle patate e dalle cipolle
Contiene grassi sani dal burro e dall’olio usati per friggere