PREPARAZIONE:
1. **Preparare i Calamari:** Pulire i calamari, eliminando la pelle e le interiora. Tagliarli a rondelle e a pezzettini piccoli.
2. **Soffriggere l’Aglio:** In una padella capiente, scaldare un filo d’olio extravergine d’oliva. Aggiungere lo spicchio d’aglio schiacciato e, se gradito, il peperoncino. Lasciare soffriggere per qualche minuto fino a quando l’aglio diventa dorato.
3. **Cuocere i Calamari:** Aggiungere i calamari nella padella e sfumare con un po’ di vino bianco. Lasciare evaporare l’alcol e cuocere per circa 5 minuti.
4. **Aggiungere i Pomodorini:** Tagliare i pomodorini a metà e unirli ai calamari. Aggiustare di sale e lasciare cuocere a fuoco medio per circa 10-15 minuti, fino a quando i pomodorini si ammorbidiscono e formano un sughetto.
Indimenticabile torta all’arancia!
Formaggio fritto su spiedini: non potrete più farne a meno!
Spicchi di patate al forno: la ricetta delle patate croccanti e gustose
Torta soufflé perfetta: come renderla grande e soffice!
Ricetta perfetta per gli eclair
Rigatoni con Zucchine e Pomodorini Cremosi:
Stendere un impasto che non si rompe ed è facile da preparare
Torta salata al pollo incredibilmente veloce e pratica, impossibile mangiarne un solo pezzo
Tiramisù Caramello Burro Salato E Mele Fritte: Una Variazione Gourmet Del Classico Italiano