Per modellarlo utilizziamo uno stampo da forno rettangolare che misura 28x12cm, lo spalmiamo con un po’ di burro e farina di avena.
Una volta pronto lo stampo, posizioniamo il composto ricoprendo uniformemente tutto lo stampo. Sopra mettiamo gli spicchi di mela ben sgocciolati che abbiamo conservato per la decorazione.
Mettiamo in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 o 50 minuti.
Sformiamo con l’aiuto di una spatola o di un coltello lungo i bordi e lasciamo raffreddare.
Facoltativamente potete aggiungere un po’ di marmellata aiutandovi con un pennello da cucina.
Ulteriori suggerimenti
Assicuratevi che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire la torta. Ciò garantisce una cottura uniforme fin dall’inizio.
La torta di mele è deliziosa da sola, ma può anche essere servita con una pallina di gelato alla vaniglia, panna montata o un ciuffo di panna fresca per un tocco in più. Dai un’occhiata a questa ricetta