Istruzioni
Preparare i calamari:
Se non sono già puliti, inizia rimuovendo la pelle e la parte interna dei calamari. Tagliali a rondelle, cercando di mantenerle di dimensioni simili per una cottura uniforme.
Panatura:
In un piatto fondo, sbatti l’uovo con un pizzico di sale e pepe. In un altro piatto, mescola il pangrattato con il parmigiano grattugiato, l’aglio tritato finemente e il prezzemolo fresco.
Infarinare e impanare:
Passa ogni anello di calamaro prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel mix di pangrattato e formaggio, premendo leggermente per fare aderire bene la panatura.
Cottura:
Disponi gli anelli impanati su una teglia rivestita con carta forno, ungendoli leggermente con un filo d’olio. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C (statico) per circa 15-20 minuti, o fino a quando non saranno dorati e croccanti. In alternativa, puoi friggerli in abbondante olio caldo per ottenere un risultato ancora più croccante.
Insalata saporita di patate con salmone e philadelphia
Focaccine: il modo semplice per farle perfette
Le zucchine sono più saporite della carne! Sano e incredibilmente delizioso
Torta al doppio cioccolato e coca-cola Da non perdere
SPAGHETTI CON GAMBERI CREMOSI
Metti 1 cucchiaino di cannella in polvere nelle tue piante e guarda cosa succede
Rotolo di frittata farcito freddo
Cheesecake al miele: super soffice e buonissima!
Schiacciata con uva: la ricetta del lievitato toscano dolce