Risotto ai carciofi | April 1, 2025
Annonce:
Advertisement:
Ingredienti (per 4 persone):
320 g di riso Arborio o Carnaroli
4 carciofi freschi
1 cipolla piccola
1 spicchio d’aglio
Advertisement:
1 litro di brodo vegetale
1/2 bicchiere di vino bianco secco
50 g di burro
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Advertisement:
50 g di parmigiano grattugiato (opzionale)
Sale e pepe q.b.
Succo di limone (per evitare che i carciofi anneriscano)
Preparazione:
Advertisement:
Ricetta facile per un rotolo di polpettone Wellington ripieno e croccante
Dessert pigro da 5 minuti
Crostata pere e cioccolato
Dopo averlo usato per un’ora, non vedrai più mosche, zanzare o scarafaggi in casa –
Frittelle di tonno e patate con salsa allo yogurt greco
Ottimo consiglio per dare più sapore alla carne di maiale