Ingredienti (per 4 persone):
320 g di riso Arborio o Carnaroli
4 carciofi freschi
1 cipolla piccola
1 spicchio d’aglio
1 litro di brodo vegetale
1/2 bicchiere di vino bianco secco
50 g di burro
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
50 g di parmigiano grattugiato (opzionale)
Sale e pepe q.b.
Succo di limone (per evitare che i carciofi anneriscano)
Preparazione:
Pomodori gratinati: la ricetta del contorno semplice e saporito
Casseruola di spaghetti al formaggio cremoso al forno
BISCOTTI Marocchini al solo limone con 1 uovo sciolto in bocca.
Cotton cake al latte condensato: ricetta con 4 semplici ingredienti che ho imparato dalla mia bisnonna
Paupiettes Di Manzo Con Verdure:
Polpettone con mortadella e pistacchi: la ricetta saporita da provare
L’ultima torta al limone e al mirtillo
Come preparare delle deliziose patatine croccanti senza usare una goccia di olio
Patatine fritte croccanti e salsa al formaggio