Ingredienti:
Per le polpette:
500 g di carne macinata (o carne macinata mista)
1 uovo
1/2 tazza di pangrattato 1/4 tazza
parmigiano grattugiato (facoltativo)
1 cipolla piccola, tritata finemente
2 spicchi d’aglio tritati finemente
1 cucchiaino di origano
essiccato 1 cucchiaino di basilico essiccato 1/2 cucchiaino di paprika in polvere
sale e pepe appena macinato a piacere
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
Per la salsa di pomodoro (facoltativa):
1 lattina (400 g) di pomodori a pezzetti
1 cipolla piccola, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 cucchiaino di origano
asciugare 1 cucchiaino di basilico essiccato
1 cucchiaino di zucchero (facoltativo per bilanciare l’acidità)
sale e pepe a piacere
1 cucchiaio di olio d’oliva
Preparazione:
Dimentica i carboidrati, non il sapore: grissini al formaggio e zucchine
torta alla crema di mandorle e vaniglia
Meglio della pizza! Basta grattugiare le patate! Ricetta facile ed economica!
Onde di Sapore: Fettuccine Alfredo ai Gamberi
Orata al limone: la ricetta del piatto di pesce saporito e profumato
Pasta sfoglia al camembert con patate e pancetta
Muffin trasformati all’ananas: soffici e buonissimi da preparare in pochi minuti!
Biscotti surgelati ripieni di crème fraîche e gocce di cioccolato
Involtini di Pollo: la ricetta del secondo piatto veloce e filante