La torta al cioccolato senza uova è un dessert semplice e veloce, ideale per colazione o merenda. Perfetta per chi è allergico o intollerante alle uova, è anche priva di burro, ma non meno golosa! Ecco come prepararla.
Ingredienti
Farina 00: 240 gr
Cacao amaro in polvere: 60 gr
Lievito per dolci: 16 gr
Zucchero: 190 gr
Sale: 1 pizzico
Latte: 280 ml
Olio di semi: 70 ml
Scorza di arancia: 1
Gocce di cioccolato: q.b.
Burro per lo stampo: q.b.
Mischia la ricotta con 1 uovo, parmigiano, sale e un po’ di pangrattato! Pronte in 20 minuti, non sono le solite polpette:
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