Ingredienti:
Strato di ananas:
7 fette di ananas sciroppate
1 cucchiaio di burro (20 g)
1 cucchiaio di zucchero (15 g)
Alcune ciliegie candite (facoltativo)
Impasto:
1 uovo
50 g di zucchero (¼ di tazza)
50 ml di olio (¼ di tazza)
100 ml di latte (½ tazza)
160 g di farina (1 tazza)
8 g di lievito (1½ cucchiaino)
Zucchero a velo: per spolverare
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