Le patate gratinate sono una ricetta classica facile da preparare, perfetta per la cena di Pasqua, di Natale, del Ringraziamento o anche solo per la cena della domenica.
In particolare, queste patate gratinate (che tecnicamente sono patate gratinate). A mio modesto parere, sono semplicemente le migliori. E negli anni trascorsi da quando ho pubblicato questa ricetta qui sul blog, migliaia di voi le hanno provate e hanno concordato! Quindi oggi ho pensato di riportare questa ricetta in cima alla pila per coloro che potrebbero essere nuovi al blog e cercare una ricetta collaudata e vera da preparare questo fine settimana. Come qualcuno che le ha preparate decine e decine di volte, posso garantire: non vi deluderanno.
Ingredienti
4 tazze di patate tagliate a fettine sottili
3 cucchiai di burro
3 cucchiai di farina
1 1⁄2 tazze di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe di Caienna
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1⁄2 tazza di formaggio grattugiato, da cospargere sopra
Istruzioni:
Non condividerli con nessuno, anelli di neve super gustosi
Crostata ricotta e visciole: la ricetta del dolce della tradizione laziale
Triangoli di patate croccanti con salsa allo yogurt all’aglio
Pastiera: come fare il tradizionale dolce napoletano per Pasqua!
Se Hai del Caffè e un Po’ di Latte, Ti Consiglio di Provare Questo Dolce
Tramezzini saporiti: 4 idee sfiziose per un antipasto da provare subito
Come preparare l’acqua allo zenzero per perdere peso
Frittelle di cipolle e patate: la ricetta semplice da provare
Cottura di verdure e formaggi