Ingredienti:
6 patate
1 cipolla
1 peperone
1 carota
2 spicchi d’aglio
250 g di carne macinata
Burro
50 ml (1/4 tazza) di latte
120 g di farina di frumento
Formaggio a piacere
1 uovo
Prezzemolo
Sale, pepe, paprika
Istruzioni:
Pelate e tagliate le patate a fette sottili. Saltatele in padella con un po’ di burro fino a quando non saranno tenere.
In un’altra padella, rosolate la cipolla, il peperone, la carota e l’aglio. Aggiungete la carne macinata e cuocete fino a quando sarà dorata.
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