Come fare la focaccia con tonno e pomodoro saltato in padella?
Versate la farina in una ciotola con il lievito.
Mescolate un po’, poi aggiungete l’acqua e mescolate bene con il cucchiaio.
Oliare e scaldare leggermente una padella.
Versateci l’impasto e l’olio e stendetelo.
Cuocere coperto per 5 minuti, poi girare.
Tagliate i pomodorini e disponeteli sulla focaccia.
Aggiungete il tonno sgocciolato e sbriciolato grossolanamente, oltre alla mozzarella tagliata a pezzetti.
Oliare leggermente e proseguire la cottura per altri 5-7 minuti.
Servite la focaccia di tonno e pomodoro saltata in padella.
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