Paradiso del cioccolato: pan di spagna con crema soffice e ganache decadente (Page 4 ) | April 11, 2025

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Raffreddamento:
Riporre la torta in frigorifero per almeno 2 ore per far rassodare il ripieno e far assorbire la crema alla torta.

Suggerimenti per servire e conservare:

Porzione:
La torta è più buona dopo qualche ora di refrigerazione, quando i sapori si sono “mescolati”. Per aggiungere leggerezza e colore, potete decorare la superficie della torta con frutta fresca, come lamponi, fragole o mirtilli.
Magazzinaggio:
Conservare l’impasto in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Se preferisci, puoi anche congelarli (dopo averli fatti raffreddare in frigorifero), ma è una buona idea raffreddarli di nuovo e decorarli con ingredienti freschi prima di servirli.

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