Aggiungete il parmigiano e mescolate:
Mantecate con il parmigiano grattugiato e continuate la cottura fino a quando la salsa sarà cremosa e il formaggio sarà completamente sciolto. Regolare il condimento con sale e pepe a piacere.
Mescolare la pasta:
Aggiungere la pasta cotta nella padella, mescolandola per ricoprirla uniformemente con la cremosa salsa di parmigiano. Se la salsa dovesse risultare troppo densa, aggiungete un po’ di acqua della pasta tenuta da parte per diluirla.
Finire e servire:
Riporta i bocconcini di pollo cotti nella padella, mescolando delicatamente per amalgamare il tutto. Cuocere per altri 2 o 3 minuti per garantire che il pollo sia riscaldato.
Servire la pasta cremosa al parmigiano con sopra i bocconcini di pollo all’aglio dorato. Guarnire con prezzemolo fresco tritato.
Godere!
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