Confezionamento della cassata siciliana al forno:
Completate la preparazione della vostra cassata siciliana al forno imburrando e infarinando una tortiera rotonda e svasata. Foderate sia il fondo che i lati con parte della pasta frolla spianata e tagliata a forma di disco spesso 5 mm circa. Versate in seguito la crema di ricotta sulla superficie della vostra torta, coprite con la restante pasta frolla sigillando per bene i bordi e praticando qualche piccolo foro in modo tale che fuoriesca l’aria dall’interno della cassata. Infornate e cuocere per circa 50/60 minuti a 180°C. Una volta che la sua superficie si sarà dorata sfornate la vostra torta. Quindi tirate fuori la cassata dal forno e lasciatela raffreddare. Quando si sarà raffreddata, capovolgetela su un piatto da portata e cospargetela con abbondante zucchero a velo e un po’ di cannella da disporre artisticamente.
Adesso la vostra cassata siciliana al forno sarà pronta per essere servita e mangiata. Buon appetito
Crema Catalana: La Ricetta del Celebre Dessert al Cucchiaio
Crema al Limone con Yogurt e Biscotti
Patate e cipolla al forno: la ricetta per un contorno veloce e saporito
Crackers ai semi:
Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito
Come rimuovere la sporcizia e il grasso dagli stipetti di legno della cucina senza sforzo
Biscotto condito delizioso e semplicissimo da preparare fatto in casa
Frittelle di zucchine e formaggio al forno
Torta alla crema di limone italiana