Muffin di Patate e Salsiccia al Formaggio | April 13, 2025
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Introduzione

I muffin di patate e salsiccia al formaggio sono un’opzione gustosa e versatile per un pasto nutriente o uno spuntino veloce. Perfetti per colazioni salate, brunch o pranzi al sacco, combinano la morbidezza delle patate, il sapore della salsiccia e la cremosità del formaggio in un formato pratico e irresistibile.

Tempo di Preparazione e Cottura

  • Tempo di preparazione: 20 minuti
  • Tempo di cottura: 25 minuti
  • Tempo totale: 45 minuti

Ingredienti

  • 6–8 patate, sbucciate e tagliate a cubetti
  • Olio d’oliva (per friggere e ungere)
  • Sale, a piacere
  • Pepe, a piacere
  • 5 uova
  • 1 paprika, tagliata a cubetti
  • Cipollotti o erba cipollina, tritati
  • 3 cucchiai di mais
  • 150 g di formaggio grattugiato (100 g per il composto, 50 g per guarnire)
  • 1 salsiccia, tagliata a fette
  • 1 pomodoro, affettato sottile

Metodo di Preparazione

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