Aggiungere l’impasto rimanente, quindi disporre le mele restanti sopra (premendo leggermente).

Cuocere in forno per 35-40 minuti, finché non saranno dorati e uno stuzzicadenti inserito al centro non uscirà pulito.

Fase 4: glassare e servire
Lasciare raffreddare la torta per 15 minuti prima di guarnirla con la glassa (se utilizzata).

Tagliatelo a fette e gustatelo caldo con gelato alla vaniglia o panna montata !

Consigli professionali per la migliore torta di mele caramellate
Per una consistenza migliore, usa mele sode (come la Granny Smith).
Non saltare la panna acida : mantiene la torta super umida!
Per un sapore di caramello extra , versa sopra lo sciroppo di mele rimasto.
Conserva coperto a temperatura ambiente per 2 giorni o in frigorifero fino a 5 giorni .