Pulizia delle sarde:
Eviscera e elimina la testa delle sardine. Sciacquale bene sotto acqua fredda e asciugale con un panno pulito.
Preparare la marinatura:
In una pentola, combina l’aceto, l’acqua, lo zucchero e il sale. Porta a ebollizione e fai sobbollire per 1-2 minuti finché lo zucchero e il sale sono completamente sciolti. Lascia raffreddare.
Preparare le sarde:
Disponi le sardine in un contenitore largo e basso (come una pirofila). Se vuoi, puoi aggiungere delle fettine di cipolla rossa e degli spicchi d’aglio schiacciati per un ulteriore aroma.
Come liberare un lavandino intasato in pochi minuti
Cavolfiore facile e al formaggio con patate al burro all’aglio
Pizza ad alta lievitazione: la ricetta per averla perfetta e piena di bolle
Gamberi al pistacchio
Melanzane ripiene con sorpresa
Torta gelato al lampone con crema di formaggio, meravigliosamente rinfrescante!
Pizza in padella senza forno, uova e latte, scopri com’è facile e veloce
Manzo tenero e umido con verdure al forno
Ovis mollis: la ricetta dei biscotti con frolla a base di tuorli sodi