Pulizia delle sarde:
Eviscera e elimina la testa delle sardine. Sciacquale bene sotto acqua fredda e asciugale con un panno pulito.
Preparare la marinatura:
In una pentola, combina l’aceto, l’acqua, lo zucchero e il sale. Porta a ebollizione e fai sobbollire per 1-2 minuti finché lo zucchero e il sale sono completamente sciolti. Lascia raffreddare.
Preparare le sarde:
Disponi le sardine in un contenitore largo e basso (come una pirofila). Se vuoi, puoi aggiungere delle fettine di cipolla rossa e degli spicchi d’aglio schiacciati per un ulteriore aroma.
Frittelle di zucchine e menta: facilissime da preparare come secondo piatto o come antipasto!
CREMA AL LIMONE
Torrone di mandorle, noci e mirtilli rossi
La torta preferita della mia famiglia
Corona di pasta sfoglia con crema e pesche
Come germinare i semi dei limoni, svelata l’infallibile tattica di ogni vivaista
Dolce Cremoso Senza Uova e Senza Forno
Perché devi mettere il bicarbonato di sodio sulle patate prima di metterle in forno? Il trucco segreto degli chef
Ricetta del pane piatto turco