Omellette Ripiena: Un’esplosione di Sapori
Ingredienti:
5 patate
2 uova
30 g (2 cucchiai) di farina
sale q.b.
3 fette di prosciutto
cotto 3 fette di formaggio
un pizzico di rosmarino 30 ml (2 cucchiai) di
olio
d’oliva Preparazione:
Grattugiare le patate e strizzarle.
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La nonna lo preparava ogni anno, ma non l’ho mai scritto. Sono così felice di aver trovato qualcosa di molto simile!
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