6. Cottura:
Versa l’impasto nella tortiera e livellalo con una spatola. Cuoci in forno statico a 180°C per 35-40 minuti. Controlla la cottura con uno stecchino: deve uscire asciutto quando la torta è pronta.
7. Raffreddamento:
Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente su una gratella. Una volta raffreddata, sformala delicatamente e, se lo desideri, spolvera con zucchero a velo o cacao per un tocco finale.