Variazioni della torta sandwich
Per la torta sandwich puoi usare qualsiasi ingrediente fresco.
salame
panino al prosciutto
salmone affumicato
ravanelli, tagliati a fettine sottili
carote, affettate e arrotolate
erba cipollina tritata
germogli di piselli
cetriolo tagliato a fettine sottili
Consiglio
È possibile preparare la propria crema spalmabile per sandwich frullando il formaggio cremoso con i piselli, fino a ottenere una crema liscia e colorata.
Sentiti libero di usare il pane che preferisci. Per questa ricetta abbiamo utilizzato pane bianco, ma vanno bene anche il pane di segale o quello integrale.
Per una torta più leggera, utilizzare una combinazione di yogurt (o panna acida) e maionese.
Come conservare la torta sandwich
Conservare gli avanzi in frigorifero fino a 2 giorni. Si noti che il pane diventerà inzuppato a causa dell’umidità contenuta negli altri ingredienti.
È possibile congelare la torta sandwich?
Non è adatto alla congelazione.
Posso farlo in anticipo?
È possibile preparare la torta sandwich fino a 24 ore prima. Conservare la torta in frigorifero e decorare poco prima di servirla.
Ingredienti
surimi (granchio finto)
200 g
Uova sode
4
filetto di tonno sott’olio
200 g
Olive verdi
100 g
Maionese
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Questa ricetta ha più di 100 anni, mi è stata tramandata da mia nonna.
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