Fase 1: Preparare le patate
Sbucciate le patate e grattugiatele con una grattugia a tazza o un robot da cucina. Mettetele in una ciotola con acqua fredda per evitare che anneriscano mentre preparate il resto degli ingredienti.
Fase 2: eliminare l’umidità in eccesso
Scolate le patate e asciugatele con carta assorbente o un canovaccio pulito. Strizzando l’acqua in eccesso, la torta risulterà croccante anziché molliccia.
Fase 3: Preriscaldare e ungere la pirofila
Preriscaldate il forno a 200 °C. Ungete una teglia da 23×23 cm o rivestitela con carta da forno per una facile pulizia.
Passaggio 4: combina tutto
In una ciotola, mescolate le patate grattugiate con olio d’oliva o burro fuso, assicurandovi che siano ricoperte uniformemente. Condite generosamente con sale e pepe. Se aggiungete formaggio, erbe aromatiche o pancetta, mescolateli ora.
CIAMBELLA SALATA NOCI E FORMAGGIO
Casseruola di bistecca al formaggio Philly
Cioccolatini alle nocciole: belli, buoni e semplici da preparare
Dolce Veloce con Uovo e Yogurt in 5 Minuti!
Muffin leggeri allo yogurt inglese: la ricetta è facile
TORTA AL FRUTTO DELLA PASSIONE
Torta vegetariana: facile da fare e perfetta per una cena golosa
La famosa torta all’arancia che fa impazzire il mondo si scioglie in bocca
L’ortaggio che migliora la vista dell’80% ed elimina il grasso da fegato e colon