Rotolo di pasta sfoglia attorcigliata con pancetta e formaggio all’aneto (Page 4 ) | April 18, 2025

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Suggerimenti e varianti:

Preriscaldate il forno e preparate l’impasto: Preriscaldate il forno a 180°C (160°C per forno ventilato). Togliete la pasta sfoglia dal frigorifero e lasciatela a temperatura ambiente per qualche minuto, in modo che sia più facile da lavorare. Stendete l’impasto su una superficie leggermente infarinata.
Per preparare la crema di formaggio all’aneto: in una piccola ciotola, mescolare la crema di formaggio con l’aneto tritato finemente. Se lo desiderate, potete aggiungere anche un po’ di pepe nero macinato fresco. Mescolare bene in modo che l’aneto sia distribuito uniformemente nel formaggio.

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