Introduzione
Hai mai desiderato preparare una cheesecake in pochissimo tempo, senza forno e senza complicazioni, ma con un gusto che lascia tutti a bocca aperta? La cheesecake finta è la risposta: un dolce facile, veloce e goloso, che somiglia in tutto e per tutto alla classica cheesecake, ma con una preparazione furba e senza stress. Ideale per cene improvvisate, feste o semplicemente quando hai voglia di coccolarti con qualcosa di speciale.
Ingredienti
Per la base:
200 g di biscotti secchi (tipo Digestive o Oro Saiwa)
100 g di burro fuso
Per la crema:
250 g di ricotta o formaggio spalmabile
200 ml di panna da montare
3 cucchiai di zucchero a velo
1 bustina di vanillina o qualche goccia di estratto di vaniglia
Per la copertura (facoltativa):
Marmellata di fragole, frutti di bosco o topping al cioccolato
Frutta fresca a piacere
Gratin di cavolfiore, patate, formaggio e prosciutto
La carne di coccodrillo arriva in Italia: c’è l’ok del Ministero
Moussaka con carne macinata e patate
Crostata di mandorle con marmellata di albicocche
Flan di cavolfiore: la ricetta golosa del “crudo”.
Dessert paradisiaco allo yogurt e fragole: velocissimo e irresistibile
Mousse al cioccolato fondente con gocce di cioccolato
Biscotti ai fichi
Basta metterli in forno quando vuoi! Così veloce, facile e delizioso