Uovo e peperoni in padella: la gustosa ricetta spagnola da provare | April 19, 2025
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Ecco una gustosa ricetta spagnola per preparare uova e peperoni in padella, conosciuta anche come « Huevos con Pimientos »:

Ingredienti:

  • 2 peperoni rossi
  • 2 peperoni verdi
  • 4 uova
  • 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale e pepe nero q.b.
  • Peperoncino fresco o peperoncino in polvere (opzionale)
  • Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)

Istruzioni:

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