
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per le ciambelle:
1 tazza di farina per tutti gli usi
1/2 tazza di zucchero semolato
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/4 cucchiaino di sale
1/2 tazza di latte (di qualsiasi tipo, vaccino o vegetale)
1 uovo grande
2 cucchiai di burro non salato , fuso (o sostituirlo con olio)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
Per la glassa (facoltativa):
1 tazza di zucchero a velo
2–3 cucchiai di latte (regolare in base alla consistenza desiderata)
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
Ingredienti aggiuntivi facoltativi : cacao in polvere, cioccolato fuso, granella, noci tritate, cocco grattugiato, ecc.
Tutte le torte alla banana sono composte da 500 g di mascarpone
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