Ecco la ricetta delle patate ripiene al prosciutto, un buon piatto a base di patate ripiene e gratinate, facile da preparare e perfetto da servire con una buona insalata per una cena.
Ingredienti per 4 persone:
4 patate da 120 g ciascuna
125 g di mozzarella magra
120 g di prosciutto di tacchino
4 cucchiai di crème fraîche al 4% mg
1 pizzico di noce moscata
sale pepe
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La moglie di mio figlio ha preparato questo piatto l’altra sera e non potevo non prendere la ricetta da lei!
Ho commesso l’errore di dimezzare questa ricetta. Il cibo era finito così velocemente!
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