Varianti:
Vegana: sostituisci il formaggio con una crema di anacardi o un formaggio vegetale a base di mandorle.
Più golosa: aggiungi un po’ di speck croccante o pancetta affumicata per una nota sapida e intensa.
Con verdure: provala con zucca a dadini e rosmarino al posto dei funghi per un tocco dolce e aromatico.
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Mio marito non riesce mai a credere che queste patatine siano a basso contenuto di carboidrati! Può mangiare un vassoio intero!
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Spaghetti alla poveraccia:
Il mio uomo è totalmente ossessionato da questo piatto. È sul mio caso per aggiornarlo settimanalmente.
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