Pesce al forno del Mediterraneo
Un piatto sano e saporito a base di filetti di pesce bianco cucinati con succosi pomodorini, olive in salamoia ed erbe fresche. Perfetto per una cena veloce e gustosa.
Ingredienti:
4 filetti di pesce bianco (ad esempio merluzzo, tilapia o esca viva)
2 cucchiai di olio d’oliva.
3 spicchi d’aglio tritati
1 tazza di pomodorini, metà ridotti
1/2 tazza di olive Kalamata affettate.
1/2 cipolla rossa, tagliata a fettine sottili
1/4 di tazza di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di origano essiccato.
1/2 cucchiaino di paprika
Succo di 1 limone
Scorza di 1 limone
Sale e pepe, a piacere.
Indicazioni:
Farcisci le fettine in questo modo, poi arrotola, passale nella farina e cuoci in padella Perfetti per una cena all’ultimo minuto:
Mini pancake di mele, deliziosi e saporiti.
Squisiti cannelloni fatti in casa cucinati in modo diverso
Sbriciolata Ricotta e Confettura (Facilissima e Golosa!)
Salsa messicana: la ricetta del condimento piccante fatto in casa
Panini alla francese: la ricetta perfetta per una colazione golosa
Pastieri ragusani: la ricetta delle tortine salate siciliane è perfetta per la Pasqua
Torta alle Uova Semplice
Gelato fatto in casa con soli 3 ingredienti