Sugoli di Uva Fragola
I sugoli di uva fragola sono un delizioso dessert di origine contadina, preparato durante la vendemmia con l’uva più danneggiata. Questi golosi budini sono a base di uva fragola, zucchero, acqua e amido di mais, perfetti per un dolce autunnale.
Ingredienti
UVA FRAGOLA: 800 g
ZUCCHERO SEMOLATO: 100 g
ACQUA: 120 ml
AMIDO DI MAIS: 45 g
Preparazione
Salmone con burro all’aglio e limone
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