🍽️ Suggerimenti per la presentazione e la conservazione
Servi la torta con un ciuffo di panna montata, crema pasticcera o una pallina di gelato alla vaniglia.
Può essere conservata sotto una campana di vetro per 3–4 giorni, oppure avvolta in pellicola. Resta morbida anche il giorno dopo!
Può essere congelata a fette singole e scongelata al momento per merende dell’ultimo minuto.
🔄 Varianti
Aggiungi una manciata di noci o mandorle tritate per un tocco croccante.
Sostituisci le gocce di cioccolato con pezzetti di marron glacé per un effetto ancora più autunnale.
Per una versione vegana: sostituisci le uova con 2 cucchiai di semi di lino tritati e ammollati in 6 cucchiai d’acqua, e usa latte vegetale.
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